這一路走來，只要是較為潮濕的路旁就會看到一種像是香蕉或是芭蕉的植物，但是個頭略小一些，沒錯，它是芭蕉的變種，台灣特有，叫做台灣芭蕉，是芭蕉科芭蕉屬多年生大型草本植物。
台灣芭蕉明明可以長到兩三公尺高，為什麼是草本植物呢？你所看到像是樹幹的部分，其實是葉鞘膨大緊密疊合而成，叫做「假莖」，真正的莖位於地下，地下莖會不斷地產生小莖（稱為吸芽），吸芽發育竄出地面後就成為新的植株。
你一定很想知道：台灣芭蕉可以吃嗎？
台灣芭蕉也會開花結果，但是果實小，而且果肉內種子數量很多，口感不佳，對人類來說沒有食用的價值，但它可是台灣獼猴、白鼻心、赤腹松鼠、果子狸的食物呢。
